logo
W celu rezerwacji stolika zapraszamy do kontaktu
tel: +48 56 622 84 24
email: restauracja@szeroka9.pl
Szeroka № 9, ul. Szeroka 9,
87-100 Toruń

godziny otwarcia :
Pon. - Czw. 12.00 - 22.00
Pt. - Sob. 12.00 - 23.00
Nd. 12.00 - 21.00
Instagram
Szukaj
  • No products in the cart.

Szeroka 9 - Restauracja i Wino w Toruniu

NASZA HISTORIA

Pomysł otwarcia Restauracji & Kawiarni pojawił się już całkiem dawno. Nawet bardzo dawno… Od pomysłu wszystko się zaczęło. Ale jak to z pomysłami bywa, zanim się zmaterializują z reguły upływa dużo czasu. Ale to dobrze – w tym czasie pomysł ma możliwość dojrzenia i nabrania konkretnych kolorów. Nasz pomysł ukształtowały podróże, przyjemność unikalnych doznań kulinarnych i estetycznych. Zapragnęliśmy stworzyć miejsce, gdzie każdy poczułby się dobrze, swobodnie, a jednocześnie wyjątkowo. Miejsce gdzie można odpocząć albo popracować przy dobrej kawie czy kieliszku wina. Miejsce, gdzie można doświadczyć dań pobudzających zmysł smaku, ale również wzroku. Takie miejsce, gdzie się chce po prostu być. I tak, po wielu miesiącach planowania, po miesiącach dopracowywania każdego szczegółu wystroju, po miesiącach tworzenia autorskich receptur potraw, Szeroka № 9 otworzyła swoje drzwi. Nasz pomysł stał się rzeczywistością…

Pomysł otwarcia Restauracji & Kawiarni pojawił się już całkiem dawno. Nawet bardzo dawno… Od pomysłu wszystko się zaczęło. Ale jak to z pomysłami bywa, zanim się zmaterializują z reguły upływa dużo czasu. Ale to dobrze – w tym czasie pomysł ma możliwość dojrzenia i nabrania konkretnych kolorów. Nasz pomysł ukształtowały podróże, przyjemność unikalnych doznań kulinarnych i estetycznych. Zapragnęliśmy stworzyć miejsce, gdzie każdy poczułby się dobrze, swobodnie, a jednocześnie wyjątkowo. Miejsce gdzie można odpocząć albo popracować przy dobrej kawie czy kieliszku wina. Miejsce, gdzie można doświadczyć dań pobudzających zmysł smaku, ale również wzroku. Takie miejsce, gdzie się chce po prostu być. I tak, po wielu miesiącach planowania, po miesiącach dopracowywania każdego szczegółu wystroju, po miesiącach tworzenia autorskich receptur potraw, Szeroka № 9 otworzyła swoje drzwi. Nasz pomysł stał się rzeczywistością…

Szeroka 9 - najlepsza restauracja w Toruniu
Szeroka 9 - restauracja w Toruniu - restauracja na starówce
Szeroka 9 - restauracja w Toruniu - restauracja na starówce - klimatyczna restauracja w Toruniu
Patryk Stanewicz – Szef Kuchni
Szef Kuchni - restauracja Szeroka 9
Szeroka 9 - Restauracja i Wino

SKŁADNIKI

Kuchnia w Naszej restauracji bazuje na naturalnych i wyselekcjonowanych składnikach. Produkty, których używamy do przygotowywania naszych dań pochodzą od lokalnych producentów.

Zobacz nasze menu
g

Moja ulubiona restauracja. Lokal prezentuje wysoki poziom obsługi i podawanych dań. Wnętrze jest olśniewające. Dbałość o szczegóły zauważam na każdym kroku. Z dań polecam policzek cielęcy, był BOSKI! Zawsze czekam z utęsknieniem na kolejne wizyty.

Trip Advisor

Przepyszna uczta dla zmysłów. To nie jedzenie. To sztuka, którą ciężko osiągnąć, a państwu się to udało. Gorąco polecam❤️

Trip Advisor

Wyśmienite jedzenie, wygodne siedzenia, elegancki i gustowny wystrój, świetna obsługa. Czuliśmy się dopieszczeni kulinarnie

Trip Advisor

Przystawki zimne

Antonius Caviar Oscietra *****
PLN 299

z blinami i kwaśną śmietaną

carpaccio z polędwicy wołowej
PLN 59

cienkie plastry polędwicy z rukolą, kaparami i płatkami parmezanu

tatar z siekanej polędwicy wołowej
PLN 59

podany z żółtkiem, chipsem z szalotki, solą z kiszonego ogórka i oliwą lubczykową

śledź holenderski
PLN 42

z blinami, majonezem koperkowym, kawiorem z pstrąga, salsą z jabłka i czerwonej cebuli

Przystawki ciepłe

krewetki na maśle pietruszkowo-czosnkowym
PLN 59

krewetki 16/20 z pomidorami koktajlowymi i chrupiącym pieczywem

smardze faszerowane (wegetariańskie)
PLN 56

z tymiankowym biszkoptem, emulsją z sera Emilgrana i pieczonymi kasztanami

wątróbka drobiowa
PLN 42

smażona wątróbka drobiowa podana na szpinakowych placuszkach z jabłkiem i śmietaną

Przystawki polecane do wina

talerz przekąsek (dla 2 osób)
PLN 79

selekcja włoskich serów i wędlin, karmelizowane orzechy włoskie, oliwa oraz pieczywo

Zupy

zupa klopsowa
PLN 35

z purée ziemniaczanym, okrasą i oliwą lubczykową

krem z czosnku niedźwiedziego (Wegetariańskie)
PLN 35

z purée ziemniaczanym, jajkiem i chipsami z topinamburu

zupa rybna
PLN 45

z sandaczem, łososiem, kawiorem z pstrąga, pomidorami i ragoût warzywnym

Sałatki

sałatka cezar
PLN 53

grillowany kurczak z chrupiącą sałatą rzymską, boczkiem, grzankami i sosem cezar

burrata z pesto z czosnku niedźwiedziego (Wegetariańskie)
PLN 56

z sosem z pieczonej papryki, pomidorkami koktailowymi, mixem sałat, kumkwatem i pudrem z oliwki

sałatka nicejska
PLN 59

z tuńczykiem, anchois, jajkiem, kaparami i czerwoną cebulą

Makarony własnego wyrobu

tagliatelle z chrupiącą polędwicą wołową
PLN 59

z cukinią, wołowo- sojowym sosem, sezamem, limonką i chili

spaghetti carbonara
PLN 59

z guanciale, żółtkiem i serem pecorino

tagliatelle z burratą (Wegetariańskie)
PLN 59

z sosem pomidorowym, pesto z czosnku niedźwiedziego i pistacjami

Dania rybne

jesiotr w sosie winnym
PLN 89

z majonezem szczypiorkowym, szyjkami rakowymi, purée z kalafiora z sepią, sałatą rzymską i pianką cytrynową

pstrąg łososiowy z musem z sandacza
PLN 79

z sezonowymi warzywami, emulsją z ponzu, sezamem i szpinakowym arancini

Dania mięsne

pieczone udko z kaczki w sosie pomarańczowym
PLN 73

z buraczaną grateną, pączkami z glazurą piernikową i pureé z pietruszki

zając
PLN 119

z chrustem z marchewki, sosem demi glace z jałowcem, ciastem filo nadziewanym musem chrzanowym, piklowanymi burakami i świeżo tartym chrzanem

schab z kością w chrupiącej panierce
PLN 64

z purée z ziemniaczanym, koperkiem i mizerią

pierś z kurczaka supreme
PLN 55

z risotto, karmelizowaną marchewką i sosem pieprzowym

jagnięcina
PLN 149

z musem borowikowym ,purée z pietruszki , tymiankowym biszkoptem, cebulką perłową i sosem demi glace

stek z polskiej polędwicy wołowej
PLN 139

z masłem czosnkowym i sałatą rzymską z serem Emilgrana do wyboru: purée ziemniaczane z pieczonym czosnkiem lub frytki, sos pieprzowy lub demi glace, możliwość dodania 4 krewetek tygrysich z grilla + 39,00

Dania wegetariańskie

stek z bakłażana (Wegetariańskie)
PLN 48

z pierożkami z żółtą soczewicą, purée z pietruszki, młodym szpinakiem i sosem z czerwonego porto

Desery

ciastko pistacjowe
PLN 35

z pistacjowym cremeux, lodami, musem malinowym i karmelowym chipsem

deser No. 9
PLN 35

selekcja lodów i sorbetu własnego wyrobu

crème brûlée
PLN 35

z musem czekoladowym, jagodami i sorbetem malinowym

Ciasta własnego wyrobu

tiramisu
PLN 27
ciasto marchewkowe
PLN 23
piernik z sosem śliwkowym
PLN 21
szarlotka jabłkowo-gruszkowa z żurawiną
PLN 23

do wyboru: na ciepło, z bitą śmietaną, z lodami waniliowymi +2,00

v
Świeże składniki

Codzienne dostawy świeżych składników zapewniają najwyższą jakość naszych dań

v
Karmimy zdrowo

Stawiamy na naturalne produkty. Nasze dania nie zawierają wzmacniaczy smaków.

a
Kuchnie świata

Nasze dania i wina to możliwość podróży po różnych zakątkach świata. Zamknij oczy i przenieś się do słonecznych Włoch, czy też zachwycającej niesamowitymi smakami Francji.

v
Lokalne produkty

Nasza restauracje opierają się na produktach od lokalnych producentów.

Zapraszamy do rezerwacji stolika

 

Zadzwoń: +48 56 622 84 24

Certyfikat Trip Advisor

z tytułu niezwykle wysokich ocen stale przyznawanych przez podróżnych

Restauracja Szeroka № 9 w Toruniu to jedna z tych, które cieszą się najlepszą opinią. Wysokie noty, wystawiane przez naszych gości na portalu Trip Advisor w dziale (Restauracje Toruń), przyczyniły się do przyznania nam Certyfikatu Jakości, który jest dla nas potwierdzeniem, że potrafimy sprostać oczekiwaniom klientów i oferować im to, czego potrzebują – doskonałej kuchni oraz miłej atmosfery.

Nie ustajemy w wysiłkach, by każdego dnia zaskakiwać doskonałym smakiem dań z kuchni świata. Dbamy o to, by nasze posiłki wykonywane były z najwyższej jakości produktów, co pozytywnie odbija się na ich smaku, wyglądzie i aromacie. Nie byłoby to możliwe, gdyby nie kunszt i doświadczenie naszych pracowników. To właśnie dzięki nim możemy oferować dania, które są w stanie nie tylko nasycić, ale również oczarować swoim smakiem.

Jeśli poszukujesz sprawdzonej i polecanej restauracji, która spełni wszystkie twoje oczekiwania – serdecznie zapraszamy w nasze progi. Fakt, że jesteśmy doceniani przez naszych gości sprawia bowiem, że chcemy stawać się coraz pyszniejszym i bardziej gościnnym miejscem. Możesz więc mieć pewność, że czas spędzony w Szerokiej № 9 będzie satysfakcjonujący.

Szeroka 9 certyfikat Trip Advisor Toruń najlepsza restauracja na toruńskiej starówce